Lyst på et godt foredrag, god mat og en (botanisk) drøs? Vårt tradisjonelle julemøte er her!
Program:
1. «Glimt fra Jærens flora». Foredrag av Svein Imsland, leder i Rogaland Botaniske Forening
2. Julebuffet (se meny under).
Frist for påmelding til alf.harry@botaniskforening.no er mandag 28. november. Arrangementet er gratis, men medlemmer vil bli prioritert ved plassbegrensing. Alle våre møter er åpne for alle! Men det er ekstra hyggelig dersom du er medlem. Det er enkelt å bli medlem hos oss.
Møterom på Høgskolen. Velkommen til møte!
- Meny*:
-
- Gravet og lettrøkt elg & skogsbær
- Fenalår og eple & fiken kompott
- Waldorfsalat med appelsin & tørket frukt
- Røkt laks fra Eplenakkjen med syltet agurk, pepperrot & rudbrød
- Andekonfitt med syrlig rødkål, appelsin og hasselnøtter
- Tynnskåren ribbe med skikkelig rødkål, eple og svor
- Bakt torsk med grønn ertepuré, bacon og sennepssaus
- Drikke: Mineralvann
* Alf Harry: Rettene er glutenfrie (med unntak av rugbrødet). Personlig tar jeg med litt av mitt eget glutenfrie brød, og det har alle glutenallergikere muligheter til.